Falusi turizmus

Spitzpuwe

Hozzávalók: 25 dkg margarin, 35 dkg liszt, 20 dkg porcukor, csipetnyi só, 1 tojás, 1 vaníliás cukor, 1 teáskanál sütőpor.

A margarinba szórunk porcukrot és vaníliás cukrot, beleütünk egy tojást, és összemorzsoljuk az egészet. Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, és meggyúrjuk a tésztát.

Lisztezett gyúródeszkán vékonyra nyújtjuk, és különböző formákkal kiszaggatjuk.

Zsírpapírral kibélelt tepsibe tesszük, majd megsütjük.

Készíthetjük úgy is, hogy a kisült tésztából kettő azonos formát sűrű lekvárral összeragasztunk.

Ezt a süteményt akár fenyőfára, díszként is készíthetjük.