A minden év júniusában megrendezett Nemzetközi Vadgasztronómiai és Borfesztivál után gondoltunk egyet és idén új fába vágjuk a fejszénket. Megszervezzük az I. Vadkolbász és Borfesztivált!
I. Vadkolbász és Borfesztivál
2022. december 3. 12.00 órától
Nyolc csapat nyolc kóstoló ponton készíti majd a közönség előtt a vadhúsból készült kolbász különlegességeket,- sütve, főzve vagy akár grillezve, - szabadon választott elkészítési móddal.
Zerge húsból készült vadkolbász is színesíti a kínálatot.
A vendégek szemmel kísérhetik a teljes munkafolyamatot. Láthatják a kolbászhús bekeverését, megismerhetik a kolbásztöltés különböző mozzanatait. Ha szerencsések, még a fűszerezés kulisszatitkait is elleshetik.
A fesztivál egyben verseny is, a közönség szavazatai alapján a legízletesebb kolbászt elkészítő csapat 10 db jegyet nyer a Nemzetközi Vadgasztronómiai és Borfesztiválra. A szavazók között pedíg 4 palack bort sorsolunk ki a fenti borászatok kiváló termékei közül.
Ismert és kiváló hazai borászok részvételével zajlik a borfesztivál:
Koch Borászat - Hajós-Bajai borvidék
Bock Pincészet - Villány
Schieber Pincészet - Szekszárd
Taschner Bor- és Pezsgőház - Sopron
Az élőzenéről a gasztrofesztiválról már ismert és legnépszerűbb SobriBoogie zenekar gondoskodik.
Jegyárak:
A: Komplett kóstoló jegy: 15.000,- Ft /db
Tartalma:
- 8 ponton vadkolbász kóstolási lehetőség
- 4 borászatnál nyolc kóstoló pohár bor
- emblémázott tányér, pohár és evőeszköz
A komplett jegy limitált, 300 db mennyiségig kapható!
B: Bor kóstoló jegy: 3800,- Ft / 5 db-os tömb
A bor jegy korlátlan mennyiségben vásárolható.
Logózott pohár: 1.500,- Ft /db